Round table brought together all stakeholders engaged in the bioeconomy in Bulgaria

A first-of-its-kind event, bringing together all stakeholders engaged in the bioeconomy in Bulgaria, was held at the initiative of the Regional Bioeconomy Hub – Plovdiv, in partnership with the Trakia Economic Zone and LIDER.bg. The round table gathered representatives of government institutions, academia, business, municipalities, the non-governmental sector, and experts in finance and sustainability to discuss the strategic opportunities for developing the bioeconomy both regionally and nationally.

Participants included:

Anna Petrova – Ministry of Agriculture and Food
Georgi Ilyov – Ministry of Agriculture and Food
Prof. Vladislav Popov, PhD – Regional Bioeconomy Hub – Plovdiv; Agricultural University – Plovdiv
Prof. Tsanko Gechev, PhD – Center of Plant Systems Biology and Biotechnology
Plamen Panchev – Trakia Economic Zone
Katya Staykova – Trakia Economic Zone Cluster
Gergana Andreeva – Bulgarian National Association of Essential Oils, Perfumery and Cosmetics
Marin Genurov – Bulgarian Association of Greenhouse Producers
Ivan Shishkov – Municipality of Brezovo
Vasil Stoychev – Institute of Agricultural Economics, BIOEAST Hub Bulgaria
Prof. Petar Borisov, DSc – Agricultural University – Plovdiv
Prof. Darina Zaimova, PhD – Trakia University – Stara Zagora
Prof. Angel Angelov, PhD – Competence Center “Agri-Food Systems and Bioeconomy”
Prof. Petar Mandaliev, PhD – Center for Clean Technologies and Resource Efficiency from Biomass
Dimitrina Shindova – Center for Clean Technologies and Resource Efficiency from Biomass
Dr. Eng. Lyubcho Trichkov – Executive Forest Agency
Rangel Matanski – “Zaedno for Personal Development” Association
Konstantina Voinova – SCION Accelerator
Desislava Beleva – Lawyer and ESG expert

The debate focused on the implementation of European policies and regulatory frameworks, the development of science, education, and innovation, and the transfer of technologies to bio-based industries. Discussions also covered startups, incubators, and accelerators with a circular and environmental focus, sustainable business models, ESG standards, and funding opportunities from European, national, and private sources. Particular attention was given to knowledge transfer from universities and research centers to businesses and to the integration of sustainable practices into industrial and regional models.

Prof. Vladislav Popov, Chairman of the Regional Bioeconomy Hub – Plovdiv, provided an overview of the sector and outlined key challenges in Bulgaria: fragmentation and lack of a national strategy, weak monitoring, insufficient connectivity between business and academia, lack of demonstration centers, and a low level of innovation and digitalization. At the same time, opportunities were identified, including the development of a coherent sectoral framework, alignment with European initiatives, creation of living labs, R&I ecosystems, knowledge transfer platforms, demonstration zones and accelerators, as well as greater visibility and support for circular solutions.

Key themes and discussions:

Institutions and funding
Experts from the Ministry of Agriculture and Food emphasized that a wide range of financial instruments is available to support the bioeconomy. The Ministry of Innovation and Growth also provides funding opportunities. The Fund of Funds supports technology transfer, while the Rural Development Programme includes measures for vulnerable groups, including youth. Under the Common Agricultural Policy, upcoming interventions will support investments in agriculture, environment, and biotechnology. Additional measures address risk management, drought, and regenerative agriculture. Overall, funding is available, and institutions remain open to dialogue and cooperation.

Science and business
It was concluded that science and business cannot operate independently. Research must respond to real business needs. Participants agreed that stronger communication and joint projects are essential. Universities presented national centers of excellence and successful initiatives developed through European projects. While the potential is significant, there is a need for more applied research and faster technology transfer—currently too slow compared to business expectations. Universities in Plovdiv, Trakia University, and UFT already collaborate with industry, but partnerships need to expand. The Center of Plant Systems Biology and Biotechnology receives interest from companies in Bulgaria and abroad, yet demand should grow further. Business should take a more proactive role in seeking scientific collaboration, with solutions tailored to regional conditions.

A strong example was highlighted from the Trakia Economic Zone, where a new wastewater treatment plant demonstrates effective coordination between science and industry. Switzerland was also cited as a model, where research is largely business-driven, with clearly defined economic outcomes, measurable financial benefits, and job creation targets set before research begins. Local authorities were recognized as key actors in education and innovation.

A striking comparison was made with China, where waste from oil-bearing rose and other bioactive crops is already being utilized—while in Bulgaria, a leading producer of Rosa Damascena, this potential remains largely untapped.

Education and startup funding
There is a need to elevate education standards, motivate students, shorten the gap between academic and practical work, and encourage teamwork. Spin-off companies should be supported, and careers in agriculture, biotechnology, circular economy, and recycling should be actively promoted. The creation of incubators is essential. Accelerators focused on circular innovation already exist, but projects must be backed by solid scientific research and data.

Business and sustainability
ESG standards were highlighted as essential for transparency, risk reduction, improved access to financing, and sustainable business development. ESG reporting enables data-driven decision-making while helping companies build trust with investors, partners, and consumers and integrate successfully into European and global markets.

It is encouraging that numerous bioeconomy initiatives are already emerging in Bulgaria. The fact that all stakeholders gathered at one table is a strong signal for improved coordination in the future. Participants emphasized the need to consolidate efforts and move towards establishing a unified working group, as well as initiating a national-level dialogue involving all relevant sectors.

The active involvement of the Ministries of Agriculture and Food, Innovation and Growth, and Environment and Water will be crucial to achieving synergy across all stakeholders.

Share

More news

Regional Bioeconomy Hub Plovdiv is responsible for a key part of the HUBS4BUILD project and will prepare the transfer of European solutions to the region The European project HUBS4BUILD –…

Regional Bioeconomy Hub – Plovdiv is among the 15 partners in the new European VIVA project, connecting innovation ecosystems across six European countries and providing €7.2 million in cascade funding…

The Regional Bioeconomy Hub – Plovdiv actively participated in the Regional Business Conference Plovdiv 2026, organized by Lider.BG and Trakia Economic Zone, one of the region’s most significant events dedicated…

The University of Food Technologies (UFT)

The University of Food Technologies (UFT) is a prestigious center for education and research in the fields of food science, technology, and engineering. With a rich history and traditions, UFT is a leading institution in Bulgaria and the Balkan Peninsula, training specialists for the dynamic and innovative food industry sector.

UFT has key competencies in various areas, including food processing, biotechnology, engineering, and economics. The university is committed to developing sustainable and environmentally friendly solutions to the challenges of the bioeconomy. It actively prepares highly qualified professionals to meet the needs of the bioeconomy, emphasizing practical skills and the application of scientific knowledge.

UFT also collaborates with other universities, research institutes, and business organizations in Bulgaria and abroad, participating in national and international projects and contributing to the development of the bioeconomy in the region and the country.

The university is a leading partner in the Competence Center “Agri-Food Systems and Bioeconomy,” where methods for extracting and studying biologically active substances from by-products in the processing of plant raw materials will be developed, as part of an integrated approach to a circular economy.

Brezovo Municipality

Brezovo Municipality is located in southern Bulgaria, in the northeastern part of Plovdiv Province, covering an area of 446 sq. km. It spans the southern slopes of the Sredna Gora mountain range, which gradually transitions into the Upper Thracian Plain to the south. The town of Brezovo is the administrative center of the municipality.

Agriculture has always been a defining sector in the municipality’s economy. The favorable soil and climate conditions in the area have led to a specific crop structure, with cereals making up the largest share. The region is particularly suitable for the development of viticulture. In the northern part of the municipality, the cultivation of oil-bearing roses is traditional. Animal husbandry is also a long-standing tradition in the area.

“Bio Brezovo” is a brand synonymous with the highest quality standards in organic farming, based on the natural and climatic characteristics of Brezovo Municipality. The project includes product certification, training for local farmers and employers, as well as promoting the transition to organic agriculture. The aim of the project is to stimulate the local economy, reduce unemployment, and position Brezovo Municipality as an environmentally clean area offering certified products that align with European goals for sustainable development and organic farming.

The Association "Together for Personal Development"

The Association “Together for Personal Development” is a non-governmental organization active in the following areas: agriculture, innovation, bioeconomy, social entrepreneurship, agritourism, and non-formal education. The organization is a beneficiary of national operational programs and a partner in European projects. The association is a member of the Monitoring Committee of the Operational Program “Innovation and Competitiveness” 2014-2020; the working group for the creation of the Strategic Plan for the Development of Agriculture and Rural Areas 2023-2027; the Monitoring Committee of the Strategic Plan for the Development of Agriculture and Rural Areas 2023-2027, and the Association “Valley for Deep Tech Innovation – Plovdiv.”

SUMMIT AGRO ROMANIA SRL – BRANCH BULGARIA LLC

SUMMIT AGRO is a subsidiary of one of the largest Japanese corporations, Sumitomo Corporation, a global conglomerate headquartered in Tokyo, Japan. It operates a wide range of businesses across various sectors, including construction services, media, mining, food products, trade, and finance.

Japanese production and leadership have always been symbols of quality. With the opening of Summit Agro in Bulgaria in 1999, these traditions were brought to the country. Summit Agro is the official international representative of over 40 manufacturers of crop protection products, fertilizers, and seeds. The company can update its product list in real-time, according to the needs of its clients. Annually, Summit Agro renews and adds new products to its portfolio. The company is also a recognized leader in organic farming, offering comprehensive solutions for crop protection and nutrition.

Since 2022, Summit Agro has been the official distributor in Bulgaria for the seeds from the Saaten Union Romania portfolio, which includes hybrids of corn and sunflower, varieties of wheat, barley, rye, triticale, legumes (peas, broad beans, alfalfa, soybeans), as well as intermediate and cover crops.

The collaboration between the two companies ensures the provision of an extended range of services to agricultural producers and a complete technology for crop cultivation – from sowing to harvesting.

Agricultural University – Plovdiv

Agricultural University – Plovdiv was established in 1945. Today, it is the only specialized state university in Bulgaria dedicated to agricultural sciences. The university’s research activities align with national and European priorities in agriculture, food, and the bioeconomy. It actively collaborates with other universities, research institutes, and business organizations in Bulgaria and abroad, participates in national and international projects, and contributes to the development of the bioeconomy in the region and the country.

The university offers a Master’s program in Bioeconomy in collaboration with leading European universities, including Wageningen University & Research in the Netherlands. It is also the initiator of the Regional Bioeconomy Hub – Plovdiv, which aims to unite the efforts of academic institutions, business organizations, and public authorities to develop a circular bioeconomy in the region.

Agricultural University – Plovdiv is a full partner in the BIOEAST Bioeconomy Educational Hub – an educational network of six European universities in the field of bioeconomy. The network’s goal is to enhance the level of education and scientific capacity in member states and to facilitate knowledge and skills transfer.

The university is also a partner in the Competence Center “Agri-Food Systems and Bioeconomy,” where methods for extracting and studying biologically active substances from by-products in the processing of plant raw materials will be developed as part of an integrated approach to a circular economy.

The Bulgarian National Association of Essential Oils, Perfumery, and Cosmetics (BNAEOPC)

The Bulgarian National Association of Essential Oils, Perfumery, and Cosmetics (BNAEOPC) is a voluntary non-governmental organization whose mission is to defend and represent the interests of its members and the industry. The association unites 31 companies from the essential oils industry, 68 companies from the perfumery and cosmetics industry, as well as importers of raw materials, packaging manufacturers, equipment producers, and firms providing consulting services, audits, and laboratories.

The goal of the association is to protect and represent the interests of its members and the industry by uniting and supporting their efforts in defending their creative and professional interests, as well as in establishing their public image. BNAEOPC actively contributes to the development of the essential oils, perfumery, and cosmetics industries in Bulgaria.

As the only official representative in Bulgaria of producers and traders of essential oils, aromatherapy products, perfumery, cosmetics, packaging, and raw materials, as well as scientific institutions in the sector, BNAEOPC plays a key role in the industry. The association organizes trade missions, business delegations, and working visits, promoting growth and cooperation within the sector. BNAEOPC continually supports its members in areas such as innovation, launching new products, adhering to international standards, and improving quality.

BNAEOPC is also an active participant in the legislative process, providing opinions and proposals on regulations affecting the industry. The association organizes trade missions, business delegations, and working visits, encouraging growth and collaboration in the sector. BNAEOPC consistently supports its members in areas such as innovation, launching new products, adhering to international standards, and improving quality.

Cluster “Trakia Economic Zone (TEZ)

Cluster “Trakia Economic Zone (TEZ) is a non-profit association that brings together key representatives from the private business sector, non-governmental organizations, and higher education institutions, actively working in the fields of construction, design, and regional development.

The main goals of TEZ include the development of industrial and logistics zones, with the cluster assisting in the construction of modern infrastructure and attracting investors to industrial and logistics zones that meet global standards. The cluster organizes training and qualification courses for local staff and actively participates in international partnerships.

The members of Cluster TEZ are primarily based in Plovdiv and the neighboring municipalities of Kuklen, Rakovski, and Maritsa. The geographic concentration of members contributes to better communication and coordination among them in the implementation of joint activities.

TEZ works closely with various institutions and organizations, including the Municipality of Plovdiv and other local municipalities, helping to attract investments and develop the region. It also collaborates with the Plovdiv Regional Administration, which supports regional development and project coordination, as well as with educational institutions for the preparation of staff and scientific research.

Cluster “Trakia Economic Zone” plays a key role in the economic development of the region, creating conditions for business growth, attracting investments, and improving the qualification of the workforce.

The Center of Plant Systems Biology and Biotechnology (CPSBB)

The Center of Plant Systems Biology and Biotechnology (CPSBB) is a plant research organization which performs cutting-edge basic and applied research in areas such as plant biotechnology, plant development, stress
physiology, functional genomics, metabolomics, and vegetable breeding.

CPSBB is developing new products for the global market, in particular new diagnostic tools and technologies for plant breeding, new vegetable varieties resistant to biotic and abiotic stresses, cultivars of vegetable crops with improved yield stability and nutritional, harvesting or processing qualities, and plant-derived products with new pharmaceutical properties for innovative applications in medicine.

CPSBB is accredited to deliver PhD degree in Biotechnology. One of the mission of CPSBB is to serve as a bridge for the academic and industry sectors in the region for improving the scientific, social, and economic
development.

The Bulgarian Greenhouse Growers' Association (BGGA)

The Bulgarian Greenhouse Growers’ Association (BGGA) is a non-profit branch organization headquartered in Plovdiv, Bulgaria. The association comprises 68 full members and 39 associate members involved in related industries such as vegetable seeds, greenhouse systems and equipment, substrate production, mineral and organic fertilizers, packing and sorting machines, greenhouse construction, and maintenance services. BGGA’s primary objectives include representing and protecting the interests of its members, supporting and encouraging the development of efficient Bulgarian greenhouse production, and facilitating the adoption of European standards and requirements. The association operates on principles of equal rights among members, collective decision-making, and personal responsibility in executing decisions.

The association collaborates with governmental bodies to develop strategies aimed at stimulating the sector and creating favorable conditions for its growth.

BGGA also engages in international projects and partnerships to enhance the competitiveness of Bulgarian greenhouse products and promote sustainable practices within the industry.

Българска асоциация на производителите на оранжерийна продукция (БАПОП)

Българска асоциация на производителите на оранжерийна продукция (БАПОП) е неправителствена браншова организация със седалище в Пловдив, България. Асоциацията обединява 68 пълноправни членове и 39 асоциирани членове, свързани с отрасли като производство на зеленчукови семена, оранжерийни системи и оборудване, субстрати, минерални и органични торове, машини за опаковане и сортиране, изграждане на оранжерии и поддържащи услуги.

Основните цели на БАПОП включват представяне и защита на интересите на своите членове, подпомагане и насърчаване на развитието на ефективно българско оранжерийно производство и улесняване на прилагането на европейските стандарти и изисквания. Асоциацията се ръководи от принципите на равни права между членовете, колективно вземане на решения и лична отговорност при изпълнението на взетите решения.

Асоциацията си сътрудничи с държавни органи за разработване на стратегии, насочени към стимулиране на сектора и създаване на благоприятни условия за неговото развитие.
БАПОП също участва в международни проекти и партньорства с цел повишаване на конкурентоспособността на българските оранжерийни продукти и насърчаване на устойчивите практики в индустрията.

Центърът по растителна системна биология и биотехнология (ЦРСББ)

Центърът по растителна системна биология и биотехнология (ЦРСББ) е научно-изследователска организация в областта на растенията, която извършва високотехнологични основни и приложни изследвания в области като растителна биотехнология, растително развитие, стресова физиология, функционална геномика, метаболомика и селекция на зеленчукови култури.

ЦРСББ разработва нови продукти за световния пазар, по-специално нови диагностични инструменти и технологии за селекция на растения, нови сортове зеленчуци, устойчиви на биотични и абиотични стресови фактори, култивари на зеленчукови култури с подобрена стабилност на добива и хранителни, беритбени или преработвателни качества, както и растителни продукти с нови фармацевтични свойства за иновативни приложения в медицината.

ЦРСББ е акредитиран да присъжда докторска степен по биотехнологии. Една от мисиите на ЦРСББ е да служи като мост между академичния и индустриалния сектор в региона за подобряване на научното, социалното и икономическото развитие.

Клъстер “Тракия Икономическа Зона” (ТИЗ

Клъстер “Тракия Икономическа Зона” (ТИЗ) е сдружение с нестопанска цел, което обединява ключови представители на частния бизнес, неправителствени организации и висши учебни заведения, активно работещи в сферата на строителството, проектирането и регионалното развитие.

Основните цели на ТИЗ включват развитието на индустриални и логистични зони, като клъстерът съдейства за изграждането на съвременна инфраструктура и привличането на инвеститори в индустриални и логистични зони, които отговарят на световните стандарти. Клъстерът организира обучения и квалификационни курсове за местни кадри, като също така активно участва в международни партньорства.

Членовете на ТИЗ са със седалище основно в Пловдив и съседните общини Куклен, Раковски и Марица. Географската концентрация на членовете допринася за по-добра комуникация и коор

Българската национална асоциация етерични масла, парфюмерия и козметика (БНАЕМПК)

Българската национална асоциация етерични масла, парфюмерия и козметика (БНАЕМПК) е доброволна неправителствена организация, чиято мисия е да защитава и представлява интересите на своите членове и на индустрията. Асоциацията обединява 31 компании от етерично-маслената промишленост, 68 фирми от парфюмерийно-козметичната индустрия, както и вносители на суровини, производители на опаковки и оборудване, фирми, предоставящи консултантски услуги, одити и лаборатории.


Асоциацията има за цел да защитава и представлява интересите на своите членове и на индустрията, като обединява и подкрепя усилията им в защитата на творческите и професионалните им интереси, както и в утвърждаването на обществения имидж. БНАЕМПК активно допринася за развитието на индустриите за етерични масла, парфюмерия и козметика в България.

Като единственият официален представител в България на производители и търговци на етерични масла, ароматерапевтични продукти, парфюмерия, козметика, опаковки и суровини, както и на научни институции в бранша, БНАЕМПК играе ключова роля в индустрията. 

Асоциацията организира търговски мисии, бизнес делегации и работни посещения, насърчавайки растежа и сътрудничеството в сектора. БНАЕМПК постоянно подкрепя своите членове в области като иновации, пускане на нови продукти, спазване на международните стандарти и повишаване на качеството.
БНАЕМПК също така е активен участник в законодателния процес, като предоставя становища и предложения по нормативни актове, засягащи бранша.

Асоциацията организира търговски мисии, бизнес делегации и работни посещения, насърчавайки растежа и сътрудничеството в сектора. БНАЕМПК постоянно подкрепя своите членове в области като иновации, пускане на нови продукти, спазване на международните стандарти и повишаване на качеството.

Аграрен университет – Пловдив

Аграрен университет – Пловдив е създаден през 1945 г. Днес той е единственият в България специализиран държавен университет в областта на аграрните науки. Научноизследователската дейност на университета е съобразена с националните и европейски приоритети в областта на селското стопанство, храните и биоикономиката. Университетът активно си сътрудничи с други университети, научноизследователски институти и бизнес организации в България и чужбина, участва в национални и международни проекти и допринася за развитието на биоикономиката в региона и страната.

Висшето училище предлага магистърска програма по биоикономика в сътрудничество с водещи европейски университети, като Вагенингенския университет и изследователски център в Нидерландия. Университетът е инициатор на създаването на Регионален хъб за биоикономика – Пловдив, който има за цел да обедини усилията на академични институции, бизнес организации и публични органи за развитие на кръговата биоикономика в региона.

Аграрен университет – Пловдив е пълноправен партньор в BIOEAST Bioeconomy Educational Hub – образователна мрежа от шест европейски университета в областта на биоикономиката.

Целта на мрежата е повишаване на нивото на образование и научен капацитет в държавите-членки и трансфер на знания и умения.

Университетът е партньор в Център за компетентност „Агрохранителни системи и биоикономика“, където ще се разработват методи за извличане и изследване на биологично активни вещества от странични продукти при преработката на растителни суровини, като част от интегрирания подход за кръгова икономика.

Университет по хранителни технологии-Пловдив

Университет по хранителни технологии (УХТ) е престижен център за образование и научни изследвания в областта на хранителните науки, технологиите и инженерството. С богата история и традиции, УХТ е водеща институция в България и на Балканския полуостров, обучаваща специалисти за динамичния и иновативен сектор на хранителната промишленост.
УХТ има ключови компетенции в различни области, включително хранително-вкусова промишленост, биотехнологии, инженерство и икономика.

 Университетът е ангажиран с разработването на устойчиви и екологични решения за предизвикателствата на биоикономиката. Висшето училище активно подготвя висококвалифицирани кадри за нуждите на биоикономиката, като акцентира върху практическите умения и приложението на научните познания. УХТ също така активно си сътрудничи с други университети, научноизследователски институти и бизнес организации в България и чужбина, участва в национални и международни проекти и допринася за развитието на биоикономиката в региона и страната.

Университетът е водещ партньор в Център за компетентност „Агрохранителни системи и биоикономика“, където ще се разработват методи за извличане и изследване на биологично активни вещества от странични продукти при преработката на растителни суровини, като част от интегрирания подход за кръгова икономика.

СУММИТ АГРО РУМЪНИЯ СРЛ – КЛОН БЪЛГАРИЯ КЧТ

СУММИТ АГРО е дъщерна фирма на една от най-големите японски корпорации Sumitomo Corporаtion- световен конгломерат със седалище в Токио, Япония. Притежава широк спектър от бизнеси в редица сектори от строителни услуги, медии и добив на полезни изкопаеми до хранителни стоки, търговия и финанси.

Японските производство и лидерство винаги са били символ за качество. С отварянето на Суммит Агро в България през 1999 г., тези традиции се пренасят и в България. Суммит Агро е официален международен представител на над 40 производители на продукти за растителна защита, торове и семена. Компанията в реално време може да актуализира продуктовата си листа, според нуждите на клиентите си. Ежегодно Суммит Агро подновява и добавя нови продукти в листата си. Фирмата е утвърден лидер и в областта на биологичното земеделие, предоставяйки цялостни решения за предпазване и хранене на културите.

От 2022 година Суммит Агро е официален дистрибутор за България на семената от портфолиото на Saaten Union Румъния, което включва хибриди царевица и слънчоглед, сортове пшеница, ечемик, ръж, тритикале, бобови култури (грах, бакла, люцерна, соя), както и междинни и покривни култури.
Сътрудничеството между двете компании осигурява предоставяне на разширен набор от услуги за земеделските производители и пълна технология за отглеждане на културите – от сеитба до жътва.

Сдружение „Заедно за личностно развитие

Сдружение „Заедно за личностно развитие“ е неправителствена организация, развиваща дейност в следните области – земеделие, иновации, биоикономика, социално предприемачество, агротуризъм, неформално образование.
 
Организацията е бенефициент на национални оперативни програми и партньор в европейски проекти. 
 
Сдужението е член на: 
Комитет за наблюдение на Оперативна Програма „Иновации и конкурентноспособност“ 2014-2020г.;
работна група за създаване на Стратегически план за развитие на земеделието и селските райони 2023-2027 г.;
Комитет за наблюдение на Стратегически план за развитие на земеделието и селските райони 2023-2027 г.;
Сдружение „Долина за дълбокотехнологични иновации – Пловдив“.
 

Община Брезово

Община Брезово се намира в Южна България в североизточната част на Пловдивска област и заема площ от 446 кв. км. Обхваща южните склонове на Средна гора, които на юг преминават в Горнотракийската низина. Град Брезово е административен център на общината. 

Определящ отрасъл в икономиката на общината винаги е било земеделието. Благоприятните почвено-климатични условия в района са наложили специфична структура на културите, като най-голям дял заемат зърнените култури. Районът е изключително подходящ за развитие на лозарството. В северната част на общината традиционна култура е маслодайната роза. С традиции в района е и животновъдството.

„Био Брезово“ е марка, синоним на най-високия стандарт на качество в биоземеделието, основан на природните и климатични особености на община Брезово. Проектът включва сертифициране на продукти, обучение на местни земеделци и работодатели, както и насърчаване на прехода към биологично земеделие. Проектът има за цел да стимулира местната икономика, намали безработицата и позиционира община Брезово като екологично чист район, който предлага сертифицирани продукти, съответстващи на европейските цели за устойчиво развитие и биологично земеделие.